トスカーナの海より リボルノ編

日本食材

Get😁

アジア、日本食材を入手しました。

まずはキムチ。

イタリアで初です。

缶詰のキムチは見たことあったのですが

今回、新鮮キムチです。

韓国直輸入。

これは美味しい。

日本のスーパーで買う感じです。

6ユウロぐらいするので結構高価ですが

これは当たりです。

それから豆板醤やブルドックソースも

購入しました。

見かけない商品だったので。

翌週はカレーを買いに行って来ました。

ピサまで行くので若干距離はありますが

いいお店は発見です。

コロッケを作ったのでブルドックソースを

早速使ってます。

懐かしい味!

美味しかったな。

明けましておめでとうございます。

2019年スタート。

大晦日はレストランもオープンしており、

多くのお客様に予約頂いて、

ディナーを楽しんで頂きました。

2019年もよろしくお願いいたします。

エントロピアリストランテ

Buon Natale!!

メリークリスマス🎄

イタリア語でボンナターレ。

よいクリスマスを!と言う意味で、

クリスマス近日によく使うフレーズです。

レストランでも、クリスマス用の装飾をして、

これはエントロピアリストランテの

今年のツリーの飾りつけです。

シェフの皿盛り

今、皿盛り途中です。

こんなに色鮮やか!

豚肉のスネ肉ロースト

今日家ご飯。

豚肉のスネ肉下味をしてから

オーブンへ。

ジャガイモのローストと白いご飯で頂きました。

やっぱり白いご飯は美味しいし、

なんでも合うし。

やっぱり日本人だなーって思う瞬間です。

もちろん、パンでもいいんですけどね。

このボリュームでも、あっという間に頂きました。

絶対胃袋が大きくなってる!

危険⚠です