イタリアエスプレッソのアイスコーヒー

毎日、暑い日が続いてます！

夏場によく飲む大好きな飲み物、

それはアイスコーヒー

日本だとスターバックスでフラペチーノを飲んだり、

アイスカフェモカを飲んだりしてましたけど、

イタリアにはスタバはありません。

ですので、わたしはバールでカフェシェキラートを注文します。

そう、あとカフェクリームというフラペチーノっぽいのも

あります。店員さんは、たまにどっち?なんて聞いてきます。

作り方は、熱々のエスプレッソを氷とシェーカーに入れて、

シェイクした後に提供されます。

バールによっては、あらかじめ作っておいたコーヒー液と

氷をマシンにかけて提供しているところもあります。

今回は、自分で作っちゃいました。

レストランで休憩時に作ったカフェシェケラート。

シェイクシェイク、美味しく仕上がりました。

http://www.entropiaristorante.it
オンライン予約可能。６月より夏の営業時間になります。
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